この時期は「出品画制作」「確定申告」など本当に忙しい時期ですが、
例年以上に様々な事が重なって忙しい日々を送っています。
その様な中、お世話になっている方より自家製の手打ち蕎麦を頂戴いたしました。
せっかくですので、戴きました手打ち蕎麦を美味しく戴くメニューとして、今回は『和風味の鍋』にしました。
もちろん〆は戴いた手打ち蕎麦です!!
本当に美味しく戴くことが出来ました。
先にも書いた通り、例年になく本年は様々な事が重なってバタバタしています。
その様な中、恩師であり師匠である日本画家今野忠一先生の米寿記念の時に頂きました『素』という直筆の書の通り、いかなる時も目の前の事を冷静に粛々と臨機応変に平常心で対応していくように心掛けております。
『素』はいつまでも私自身の座右の銘として励みの言葉・目標とさせて頂いております。