勤務先の高校の新校舎移転に伴う引っ越し準備も段ボール箱30数個、石膏像十数体の梱包もようやく終わり、勤務先2つの高校の成績付けと出品画の仕上げに追われています。
そんな中ですが、出品画制作の乾き待ちの時間に生活必需品の買い出しに行ってきました。
その時に、以前より探していた毎月購読している雑誌「dancyu」の編集長が出版したレシピ本「植野食堂」を購入することが出来ました。この本は、編集長の植野さんが食堂・町中華・居酒屋で教えてもらったレシピをまとめたもので残り1冊ではありましたがようやく購入出来ました…(笑)
レシピ本を見て料理をする事をモチベーションにして忙しい時期を乗り切っていこうと思います!!
まずは来週の3回目ワクチン接種の副反応がでない事を望んでいます…(笑)