今年の「ゴールデンウイーク」は㈰㈪㈫が5週あるために、教室の日程を変更をすることが出来ました。
とはいえ、自身の制作は勿論の事ですが日程変更の受講生の方々の教室や【通信講座】の添削、各学校の教材の「見積り」「注文」などを画材屋さんと何度かやり取りをしたために割と忙しいゴールデンウイークとなりました…。今までより机の数と美術選択者の総数が40人以上増えた高校では当然の事ですが授業で使用するペンチ・ハサミ・カッターなど備品の数量が大幅に不足するために、決められた教材費の中で備品の補充と画材購入の遣り繰りに本当に四苦八苦しました。かなり無謀ともいえる挑戦でした…(笑)
そのような中、息抜きはやはり料理でした。
連休とはいえ制作や仕事などで、旅行や外食をする事がないので少しだけ贅沢な料理を自宅で食すことで息抜きをしました(笑)
「ある日の夕食①:カツの盛り合わせ」

この日は、高校の美術部員に頼まれていた資料書籍の注文をするために本屋へ行くこともあり、某カツ丼チェーン店に事前に注文して「盛合せ(ロース・ヒレ・メンチ・海老フライ・から揚げ)」を美味しくいただきました。定食屋の『ミックスフライ定食』を食べた気分になり美味しくいただきました。
「ある日の夕食②:焼肉」

この日は、日程変更の教室が終日あったので購入してきた「焼肉」を美味しくいただきました。
最近は「焼肉セット」ではなく食べたい部位を少しずつ購入するようにして楽しむようにしています。
この日は少しずつ購入した牛カルビ・牛タン・牛ホルモン・豚ロースを「自宅焼肉」で満喫しました。
最近、食わず嫌いだったミノに少しはまっています(笑)
次の日も残ったお肉で「焼肉」となりました…。
「ある日の夕食③:ローストビーフ」

この日は久々に一日中、自身の日本画制作が出来ました。
そして購入してきた「ローストビーフ」を美味しくいただきました。
今度は以前にも自身で調理して美味しかった「ローストビーフ」を調理してみようと思います(笑)
「ある日の夕食④:ハンバーグ」

この日は、先日注文していた美術部の資料書籍の受取りに行ってきました。
昨年度、某ポスターコンクールで美術部員が出品した作品が学校(美術部)として「奨励賞」を受賞し、その副賞として戴いた図書カードで美術部の生徒たちと話し合い『背景の資料集』を購入しました。ついでに図書カードの残金に少しだけ追加をして美術部で流行っている『なぞなぞの本』も購入しました。これも生徒たちと話し合いの上ですが(笑)

せっかくハンバーグを調理するので洋風と和風の2種類のハンバーグソースも一緒に調理して味わいました。

次の日の昼食はバンズを買ってきて「チーズバーガー」として美味しくいただきました。
「ある日の夕食⑤:アジフライ定食」

この日はアジフライと小鉢で「アジフライ定食」にしました。
アジフライは美味しいものを食べたかったので事前予約をして購入してきました。
アジフライってたまに食べたくなりますよね(笑)
「ある日の夕食⑥:バジルチキン」

たまに作る「バジルチキン」。鶏もも肉をバジルソースに30分もみ込んで焼くだけの簡単調理メニュー。
冷めても美味しいのでお弁当おかずとしても入れています。
「ある日の夕食⑦:タコス」

この日は、たまに食べる「タコス」。
「タコス」と「トルティーヤ」の違いについては検索をすると『日本でいうごはんと漬物の違い』と出て来ますが、簡単に解釈すると「タコス」とはトルティーヤ(トウモロコシを粉状にしてマサというものに水と塩を加えてこねて円盤状に薄く延ばして焼いたもの)を使用して肉や野菜を巻いたりして調理したメキシコ料理との事らしいです。とはいえお店では、ハードな食感の「タコスシェル」とソフトな食感の「トルティーヤ」が販売されていましたので今回は両方食べてみました。
具材はレタス・トマト・パプリカとキュウリのピクルス・サルサソース・タコスミート・サラダチキン・チーズなどを巻いて美味しくいただきました。
両方の生地とも美味しいくいただくことが出来ました(笑)私はどっちの食感も好きです…。

次の日の昼食は残った食材で「タコライス」として美味しくいただきました。これまた美味しい!!
「ある日の夕食⑧:鰻丼」

たまの贅沢として、今回は受講生の方に美味しいと勧めらていたイオンの「鹿児島産のうなぎ蒲焼」を購入して美味しく堪能しました。
今回のゴールデンウイークは仕事をしながらも忙しくて見れていなかった大好きな食べ物系のドラマ「孤独のグルメ」「#居酒屋新幹線」もまとめて見ることができたのでリフレッシュすることが出来ました(笑)
また、画材屋さんのご尽力もあり、どうにか高校の画材などの発注も終えてゴールデンウイーク明けからは本格的に授業が始動できそうです。生徒たちはもちろんの事ですが自分自身も楽しみながら授業をしていこう!!