アートスタジオKUWA房

昼食は前日のおかずの残り物を出来るだけ活用するなどして、お弁当をつくるようにしています。
受講生の方からは毎日よくお弁当を作りますねと言われますが、何の事ない余りものと冷凍食品のお弁当です。

「本日のお弁当」は
・鮭フレークご飯
・ナムル（以前の焼肉時の残り）
・ポテトサラダ（前日の調理の残り）
・鶏つくね（冷凍）
・豚肉の竜田揚げ（前日の調理の残り）
です。
もちろんお弁当の食材が事前に分かっているので楽しみがいが無くて残念ですが、私なりに栄養バランスを考えて美味しく頂いています…(笑)

最近は歳相応に健康に気を使って必ず野菜を摂取するようにしています。
そのような中、最近のマイブームはコンビニでも売っている「パリパリ無限シリーズ」です。
「パリパリ無限シリーズ」は種類も豊富でセットの揚げ中華麺・粉末スープ・特製油にレタスやキャベツをあえるだけの簡単調理メニューなので重宝しています。トッピングとしてトマトやキュウリやツナ等も一緒にあえて楽しんでいます。

ゴールデンウイークは高校勤務があったり教室も通常の開催をしていますので世の中で言われている最大９連休とは無縁でいつもと同じ日々です。
私のゴールデンウイークは美容室へ行くことぐらいかも…(笑)

本日、遠方にある高校の桜が満開でした。
同じ山形県でも、この高校は北にあるので山形市から２週間遅れの満開でした。
授業中に窓から見える桜に癒されました(笑)
２回も満開の桜を見ることが出来てラッキーです。

本日、勤務先の高校を今年卒業した卒業生が就職をした飲食店が自宅から近い事もあり行ってきました。
たまたまお店に本人がいて久しぶりの再会となりましたが、すっかり社会人の顔になっていて嬉しく思いました(笑)
せっかくなので「ミルクレープ」「和栗のモンブラン」を購入して美味しくいただきました。
二十歳になったら、お酒をおごる約束をしてきました。
頑張れ新社会人！！応援しています！

工房前の公園の桜が満開です。
今日明日の受講生はラッキーです(笑)

今日は終日工房で絵画教室だったので、朝に「ソース焼きそば」を調理しておいて、３０分のお昼休みににレンチンをして食べました。スーパーなどで売っている「焼きそば」は３食入りがほとんどですが、麺・ソースそれぞれに１食分からバラ売りもしているので助かります。とはいえ、２玉調理しましたが…(笑)
最近はTVで見た豆板醬を少しつけて味変をするのがマイブームです。
是非ともお試しあれ。