最近は出品画制作も本格的に始まり忙しい日々を送っております。
そのような中、出来るだけ野菜を摂取できる料理を考えて調理するようにしています。
【ある日の夕食①「スープカレー」】
この日は素揚げ野菜（パプリカ・アスパラ・ナス・レンコン）などの多めの「スープカレー」にしました。
【ある日の夕食②「ラタトゥイユ」】
この日は様々な野菜をトマトと煮込んで調理する「ラタトゥイユ」にしました。
ご飯にパセリとバターを混ぜ、煮込んだ具材を乗せるだけのメニューですが野菜を多く摂取出来る上、さっぱりしていて暑い時期には食が進むメニューです(笑)
これからも出来るだけ野菜を摂取できるメニューを食べて、出品画制作を頑張っていこうと思います！