高校は夏休みですが最近は朝早くから自身の出品画制作をして、部活がある時は高校で指導をしてから絵画教室と割と忙しい毎日を送っています。
また、この時期は部活の生徒と絵画教室の受講生を合わせるとポスターコンクールへの出品希望者が３０名ほどいるので一人ひとりのレタリング用の文字のひな型（型紙）を画用紙のサイズに合わせてPCとスキャナーで調整をしながら作成をしなければいけなく意外に手間と時間がかかるので大変です…(笑)とはいえ、このような準備作業は「個人・少数教室」ならではですので出来る限り丁寧に作成するようにするよう心掛けています。
高校の授業や部活や教室の指導でも同様の事がいえますが、指導以外の準備作業が大変なのですが実は重要です。
その様な中、気分転換として初めて韓国料理「プルコギ」「サムギョプサル」を調理してみました。
せっかくなのでキムチやサムジャンや辛味ネギを一緒にサンチュにくるんで韓国料理づくしで美味しくいただきました。ほどよい辛さがあり、この暑い時期に意外にもぴったりのメニューでした。
韓国料理は肉に下味をつけたりと、授業や教室の指導同様に手間のかかる準備作業が必要となりますが美味しかったのでまた調理をしてみようと思います(笑)