アートスタジオKUWA房

先日、今年度も頑張ろうという事で知人と久しぶりに「すき焼き会」を開催しました。
せっかくなので奮発して「米沢牛」を購入して牛脂でかるく焼いて、焼き豆腐・長ネギ・しらたき・えのきだけ・しいたけ・春菊と一緒に割り下で煮込んで、溶き卵で美味しくいただきました。
最後は定番のうどんで美味しく〆ました。
めったに食べる機会がない「すき焼き」ですが、やっぱり美味しい(笑)

今年度も高校と教室の指導、そして自身の制作と頑張っていこう！