昨日はニュース・新聞でも報道されている低気圧の中、遠方にある中学勤務…。
AM5:30に自宅を出る。世の中の人は考えることは一緒とみえて早朝なのに交通量が多い。その上、どうして…っていう場所で雪壁に突っ込んでいる事故車を2台ほど見かけて気を引き締め安全運転に努める。
雪はかなり降っていたものの、幸いにもホワイトアウトのような大吹雪にあうことなく時間はかかったものの無事に中学校に到着。
雪降る中、頭の中では「昨晩作ったカレーを今晩はどう食べようか」ただそれだけを考え、また励みにして通勤する(笑)
トロトロに煮込まれた『2日目のカレー』の力は本当に凄い!!
授業中、美術室から見えるグランドの景色にビビる…。
写真ではわかりづらいが奥の大きな木が半分辺りより雪の重みで折れて野球のバックネットに寄りかかっている…。
授業の制作の合間、中学校の生徒たちにカレーのトッピングについての意見を聞いたところ、【納豆】【マヨネーズ】【生卵】って、わからなくはないけど…そうじゃなくて…という意見が飛び交う。
結局、勤務帰りにスーパーで無難な【チキンカツ】を購入。
メニューは「チキンカツカレー」で決定!!
~今晩のメニュー~
・2日目のカレー(チキンカツ)
・葉物に先日作ったスパゲティーサラダを添えて
・じゅんさい
本当に美味しかったので明日からも頑張ろう!!と思えた夕食でした(笑)