今週は中間試験が近い事もあり部活指導がないので、学校勤務帰りにお惣菜を購入して夕食を楽しんでいます。
最近は「定食」と「千切キャベツ」にはまっています(笑)定食の千切キャベツって何故だか美味しいですよね⁉
外食を控えているため、自宅でお店の定食風にして定食を食べた気分を味わうようにしています。

【ある日の定食「アジフライ定食」】

先日、勤務後に受講生の方にご紹介いただいた焼き鳥屋さんの「アジフライ」を購入しに行ったのですが、まさかの臨時休業…。
急遽、たまに購入しているテイクアウトが出来るお店に「アジフライ」を電話で注文をして購入してきました。
「自家製タルタルソース」と「おろしポン酢」と「３日目のホワイトシチュー」と「ポテトサラダ」と「漬物」、そして「千切キャベツ」と共に美味しく食べました(笑)

【ある日の定食「唐揚げ定食」】

自身でも調理する「唐揚げ」ですが、たまに購入するお惣菜屋の「唐揚げ」は自身の味付けや衣が違って楽しめます。
この日も、お惣菜屋さんに「唐揚げ」を事前に予約して勤務後に受取り購入してレモンと共にで美味しくいただきました。
もちろん、定食には欠かせない「ポテトサラダ」と「漬物」、そして「千切キャベツ」は多めに盛って食べました(笑)せっかくなので「豚汁」も調理しました。

美味しいものを食べて活力にして頑張ろうと思います(笑)
コロナ禍前のように普通に定食屋で食べられる日を望んでいます。