アートスタジオKUWA房

日本画作家 桑原武史の「自身の制作」と「絵画教室の開催」ご案内

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食日記「カボチャ」

食日記「カボチャ」


受講生の方から小ぶりな「カボチャ」を2個戴きました。
「カボチャ」は自身ではなかなか購入することが無いので、どう調理しようか正直悩みました(笑)


結局、お弁当にも持って行けるという事で玉ねぎ・ベーコン・クリームチーズ等で『カボチャサラダ』を調理してみました。
また、以前調理した残り物の『キーマカレー』と、戴物の函館『五島軒のカレー』のレトルトであいがけにしてカボチャの素揚げ』を添えていただく事にしました(笑)
なかなか食べることのない「カボチャ」ですが美味しくいただく事ができました。

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