師走にはいり何かと忙しい日々を送っています。
忙しい時には、なぜだか手の込んだ料理を調理したくなります(笑)
最近は洋食メニューを調理して楽しんでいます。
【ある日の夕食「チキンソテー粒マスタードソース」】
フランス料理の定番メニューですが、簡単に調理できるレシピがあったので極たまに調理する料理です。
本当に簡単調理なですが、とても美味しい料理です。
【ある日の夕食「チキンのトマト煮込み」】
「赤ワイン」や「カットトマト缶」などを使用して煮込むものの、調理は簡単で本当に美味しい料理です。
「クリームコロッケ」を購入して一緒に美味しくいただきました。
二つの料理とも次の日のお弁当に入れても美味しいので重宝しました(笑)
美味しいものを食べて栄養をつけて、忙しい年末を乗り切ろうと思います。