アートスタジオKUWA房

日本画作家 桑原武史の「自身の制作」と「絵画教室の開催」ご案内

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食日記「やはり定番メニュー」

食日記「やはり定番メニュー」

最近は制作関係も一段落ついたこともあり、久々に料理を楽しんでいます。
といっても、やはりいつもの定番メニューとなってしまいますが…(笑)

【ある日の定番メニュー①:「鶏のさっぱり煮」

よくブログにアップしている定番メニューで、手羽元とゆで卵をポン酢で煮込むだけの簡単メニューです。
「豚汁」も調理して一緒にいただきました。

【ある日の定番メニュー②:「牛丼」

最近つくり出した私にとっては新メニューですが、すでに何度も調理していて定番メニューとなっています。
やはり「豚汁」と一緒にいただきました。

【ある日の定番メニュー③:「バケットとビーフシチュー」

これもよくブログにアップしている定番メニューです(笑)
コロナ禍になり一切外食をしなくなったことで、たまの外食気分を味わいたく割とハイローテーションメニューとなっています。
バケットに様々な食材をのせて非日常感を楽しんでいます…。
せっかくなので今回は勤務先の高校の近くにあるパン屋で美味しいバケットを購入してきました。
・バケット
・ビーフシチュー
・食材(アヒージョ/クリームチーズ/オイルサーディン)

【ある日の定番メニュー④:「牛丼カレー」

このメニューは「牛丼」を調理するようになってからの定番メニューとなりました。
残った「牛丼」と少しの汁をカレーと一緒に煮込むだけのアレンジメニューです。
ほんのりと出汁のきいたお蕎麦屋さんのカレーのようになるので結構好きなメニューです。
やはり「豚汁」と一緒にいただきました。

私にとって、定番メニューとはいえ美味しいものを調理して食べる事が一番の息抜きとなっています(笑)

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